Einfluss roten Reismehls auf die LDL-Werte bei einfacher Hyperlipidämie
Im chinesischen Fachschrifttum finden sich nur wenige Studien, bei denen das LDL-Cholesterin bei Patienten mit einfacher Hyperlipidämie untersucht wurde und entsprechende Zahlenangaben vorhanden sind.
Insgesamt liegen derzeit 4 Studien vor, in denen rotes Reismehl in Tablettenform {+++}(0.35 g/Tablette; 3 Tabletten pro Gabe) dreimal täglich gegeben wurde. Die Tagesdosis (3-3-3 Tabletten) lag bei 3.15 Gramm fermentiertem Reismehl:
- in 1 Studie behandelte man 23 Patienten (darunter 12 Frauen) über 4 Wochen,
- in 3 Studien behandelte man 232 Patienten (darunter 99 Frauen) über 12 Wochen.
Dies entspricht einer Gesamtbehandlungsdauer von 55 Patientenjahren auf der Basis von 255 Patienten mit reiner Hyperlipidämie bei einem Frauenanteil von 43.5%. Auf dieser Basis erfolgt die Analyse des Effekts von rotem Reismehl in der Therapie des LDL-Cholesterins. Erfolgreiche Reduktion des LDL-Cholesterins durch rotes Reismehl
In allen 4 auswertbaren Studien, die das rote Reismehlprodukt Zhibituo® überprüften und verwertbare Angaben über das LDL im Serum vor und nach Therapie machten, ergab sich eine deutliche Reduktion der LDL-Konzentration. In der Studie mit 4wöchiger Laufzeit konnten die LDL-Werte um 54% gesenkt werden und auch nach 12wöchiger Einnahmedauer fanden sich Reduktionen zwischen 15-38%. Bei allen 4 Studien waren die durchschnittlichen LDL-Werte vor Therapiebeginn pathologisch erhöht (> 160 mg/dl). Nach der Reismehlbehandlung lagen die Durchschnittswerte des LDL in 3 von 4 Studien im Idealbereich (< 130 mg/dl) bzw. in einem Fall im oberen Grenzbereich (130-159 mg/dl).
Wie bereits beim Gesamtcholesterin und den Triglyzeriden beschrieben, ergab sich auch in diesen Studien der Effekt, dass rotes Reismehl vor allem die besonders stark erhöhten LDL-Werte senkt (z.B. von 212 mg/dl auf 96 mg/dl bei YAN Fuxing 1997), während es die bereits im unteren Bereich befindlichen LDL-Werte weniger stark absenkt (z.B. von 169 mg/dl auf 142 mg/dl bei XU Yulin et al. 1997).
Ausführliche Darstellung der Einzelergebnisse siehe bitte in Anhang Tabelle 3 (*.pdf-File)
Quellen: YAN Fuxing 1997 (n=23), ZHU Fuan und WANG Xiaofeng 1997 (n=84), YANG Meiling 1997 (n=58), XU Yulin et al. 1997 (n=60).
Dies deutet darauf hin, dass rotes Reismehl dazu beitragen kann, erhöhte LDL-Werte in der Mehrzahl der Fälle in den gewünschten Zielbereich zu senken und dies vor allem bei deutlich erhöhten Werten. Ob sich allerdings die ermittelten Ergebnisse ohne Erhöhung der Dosis auf europäische Verhältnisse übertragen lassen, bleibt zweifelhaft. Bekanntlich sind Europäer deutlich größer und schwerer als Chinesen, so dass eine 20-30%ige Dosiserhöhung angezeigt erscheint.
