Bestandteile – Rotes Reismehl
Lebensmittelbestandteile des roten Reismehls In der Vergangenheit wurde im europäischen und anglo-amerikanischen Sprachraum der Analayse der Lebensmittelbestandteile von rotem Reismehl Hong Qu kaum Beachtung geschenkt. Dies wird sich auf Grund der EU-Richtlinien mehr und mehr ändern. Die monasan GmbH hat bereits in den 1990er Jahren Analysen angestrebt und als einziges Unternehmen in der EU durchgeführt. ...
Blutfettregulierende Monacoline
Blutfettregulierende Monacoline des roten Reismehls Die therapeutische Hauptkomponente für die Lipidregulation ist das Monacolinspektrum im roten Reismehl. Es setzt sich aus verschiedenen Monacolintypen zusammen, die in der Lage sind, die HMG-CoA-Reduktase in der Leber kompetitiv zu hemmen. Wie die nachfolgende Abbildung zeigt, ist der Angriffspunkt der Monacoline die Hemmung der HMG-CoA-Reduktase in der Leberzelle. Die ...